眾所周知，剛采摘的茶葉如果天氣不好，就需要冷藏，等天氣好了再拿出來，或者在機器里烘干，烘干后的茶葉也是需要冷藏的，如果處理不好，就不太保鮮了，色澤和口味都缺少了原汁原味，但是茶葉冷庫和其他冷庫的標準卻有所不同，那么茶葉冷庫和其他冷庫到底有哪些不同，在使用的時候應該注意哪些問題，下面西安制冷設備廠家給大家講述詳細問題。

如果茶葉的貯藏量較小可以采用普通的家庭式存儲，家庭式存儲茶葉要對茶葉進行干燥處理，茶葉儲藏較佳的含水量是3%，根據(jù)含水量的不同茶葉的有益成分擴散的程度也不同，家庭式儲藏茶葉還要避光。

茶葉冷庫保鮮的主要方法：

1.對茶葉進行干燥，只有干燥的茶葉才可以更長久的保存；

2.茶葉干燥后要進行密封保存，干燥過程和密封過程中要保證環(huán)境的清潔；

3.用罐子保存茶葉時，用內(nèi)外雙層蓋以口小腹大為佳，減少空氣的流通和濕氣的進入；

4.將茶葉進行烘干保存；

5.避光強光可加速茶葉的氧化，使茶葉中的一些物質起光化反應，產(chǎn)生日曬味。因此貯藏茶葉要避免光照；

6.防異味茶葉中的高分子化合物，性質活潑，當茶葉與香皂、樟腦、卷煙等接觸后，會很快吸咐它們的氣味，使茶葉產(chǎn)生異味。因此，要嚴防與有異味的物質接觸，貯茶容器也必須保持清潔無味；

7.用生石灰雙層白布縫好，茶葉則用薄牛皮紙捆好，按比例13:2的比例存儲。生石灰放在中央，周邊放包好的茶葉。一般來說2到3個月?lián)Q一次生石灰。薄牛皮紙捆好，按比例13:2的比例存儲。生石灰放在中央，周邊放包好的茶葉。一般來說2到3個月?lián)Q一次生石灰。

中國的茶自古都是非常有名氣，而且喝茶可以健身，保養(yǎng)，可以放松心情，因此茶在中國一直很受歡迎，但是好茶才能達到好的效果，西安制冷設備廠家給我們講述的這些問題,希望對大家有所幫助，更多專業(yè)問題,歡迎來電咨詢:18792452316。